Horario: | Lunes a sábado: 12 m - 12 pm

Menú para Grupos

Casa San Isidro tiene opciones para sus ocasiones especiales, empresariales o familiares, contamos con menús previamente seleccionados maridándolos con los mejores vinos acordes para cada ocasión, adicionalmente para facilitarle la organización de su evento tenemos el equipo humano calificado y las herramientas necesarias para atender sus requerimientos especiales entre ellas hacer el pago de sus eventos a través de nuestro sistema de pago no presencial desde cualquier lugar del mundo.

Menú Nº 1

 

Champiñones tres quesos

Champiñones salteados y conservados en salsa tres quesos.

Lomo al estragón

Medallón de lomo de res parrillado con salsa de estragón, servido con puré de papa y vegetales.

Mousse de chocolate

Delicada  mousse de chocolate colombiano, acompañado de cremoso de frutos rojos y suave bizcocho de café

Valor total por persona:$75.900

Maridaje

Aliwen Cabernet Shiraz$145.900
Costa Vera Carmenere$110.500
  

Menú Nº 3

 

Sopa Francesa de cebolla

Clásica sopa de cebolla gratinada con pan francés.

Pollito a la mandarina

Pollo tierno parrillado, servido con delicada salsa de mandarina y tajín, acompañado con aborrajado.

Sublime de amarenas

La combinación de un suave mousse de amarenas, galleta de vainilla triturada, bizcocho de hierbabuena y tiques de cerezas confitadas en vino tinto.

Valor total por persona:$76.900

Maridaje

Vistamar Pinot Noir$114.500
Morandé Gran Rva Merlot$145.500

Menú Nº 5

 

Ensalada Griega

Lechugas frescas, queso feta, alcachofas, tomates, pimentón y aceitunas negras en aderezo de vinagre balsámico.

Filete de pescado Paris

Filete de pescado a la plancha, servido con rissoto negro y alcachofa rostizada con sal de cítricos.

Provincia

Combinación de una suave mousse de té verde, cremoso de frutos rojos, galleta de vainilla triturada, caviar de licor de cassis y helado de vainilla.

Valor total por persona:$77.900

Maridaje

Indomita Merlot$169.500
Aliwen Chardonnay$145.900
  

Menú Nº 7

 

Espárragos a la parmesana

Espárragos parrillados, gratinados con queso parmesano y mantequilla  de finas hierbas.

Salmón morrón

Filete de salmón  servido con timbal de hongos caramelizados y morrón asado con salsa de vino tinto.

Trío de cítricos

Crema de frutos cítricos (toronja, naranja y limón) sobre galleta crocante, crema de queso y merenguitos, acopañado de helado de yogurt.

Valor total por persona:$81.900

Maridaje

Volcanes Rva Summit Carmenre $149.900

Menú Nº 2

 

Ceviche de camarón al perfume de azafrán

Camarones cocinados en leche de tigre, con polentas de azafrán, cebolla morada, pepino, rábano, aguacate y calca.

Lomo de res al vino

Medallón de lomo de res parrillado con salsa de vino tinto, acompañado de tomates confitados, zanahoria y portobelos.

Rapsodia de café

Ligera mousse de chocolate blanco, con licor de café, delicados bizcochos de almendra y café, trufas de praline y un delicado caviar de café.

Valor total por persona:$88.300

Maridaje

Misterios Malbec$129.900
Morandé Gran Rva Merlot$145.500

Menú Nº 4

 

Crema de hongos con hojuelas de parmesano 

Crema de hongos parís con peras caramelizadas y hojuelas de queso parmesano.

Filete de pescado con frutos de mar

Filete de pescado sellado en la plancha y terminado en horno, en salsa de langosta y mariscos sobre puré de papa y vegetales.

Sutil de coco

Bsae de galleta triturada, bizcocho tipo esponja de yogurt, mousse de coco al ron, con toques delicados de piñas confitadas  y merenguitos crocantes.

Valor total por persona:$89.900

Maridaje

Americo Vespucci IGT Pinot Grigio$144.500
Vistamar Sauvignon Blanc$114.500
  

Menú Nº 6

 

Crema de tomate

Crema de Tomate al  perfume de cardamomo.

Trucha en salsa de champagne y mejillones

Trucha a la plancha, servida con salsa chablis y champagne, endivias rostizadas y puré de garbanzos.

Pannacotta de queso y fresas

Combinación de sabores y texturas con una suave pannacotta de queso fresco acompañado de fresas confitadas en oporto y bizcocho de remolacha tipo esponja.

Valor total por persona:$77.900

Maridaje

Indomita Merlot$169.500
Finca la linda Chardonnay$139.500
  

Menú Nº 8

 

Sopa verde de mariscos

Fondo de espinaca, hierbabuena Y perejil;  con pescado, camarón, mejillones, calamar y pulpo.

Dúo de lomo de res y langosta

Dueto de lomo de res y langosta en salsa berneise, servidos con vegetales salteados.

Pasión

Bizcocho tipo esponja de yogurt, delicada mousse de maracuyá y vodka, con toques de cremoso de frutos rojos, caviar de licor de cassis y merenguitos crocantes.

Valor total por persona:$97.900

Maridaje

Marquez de Casa Concha Carmenre $204.500

Licores

 

  

Whisky Buchanan’s

Botella

$289.900

Whisky Sello Negro

Botella

$289.900

Whisky Chivas Regal 12

Botella

$289.900

Whisky Sello Rojo

Botella

$149.900

Vodka Absolut

Botella

$179.900

Ron Viejo de Caldas

Botella

$99.900
   


Bebidas

 

  

Jugos naturales

 

$5.900

Cerveza nacionales

Botella

$7.900

Gaseosas

Botella

$5.900

Espumoso

 

  

Undurraga Brut/Demisec

Botella

$139.500

Prosseco Italiano Rose Lambrusco 

Botella

$159.500

Cava Çodorniu Rose

Botella

$199.500

Aperitivos

 

  

Brulet

Copa

$14.500

Canelazo

Copa

$7.500

Otros valores

 

Tiquetes teleférico ida y regreso con desc. grupo

Diurno tarifa especial grupo

$15.500

Nocturno tarifa especial grupo

$16.500
  • Medios de pago: tarjetas de crédito nacionales e internacionales, efectivo, dólares, pago desde cualquier lugar del mundo a través de su tarjeta de crédito con el sistema no presencial.

Establecimiento operado por Administradora Monserrate, certificada bajo la norma Icontec ISO 9001, 2008. Política Global

Reservas